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总共两层楼，二楼是住房，一楼就是一个喝酒吃肉……不，一楼就是一个喝奶喝茶的地方！
肉也很少，周围的住户很少来这里吃肉，毕竟全部是穷人，谁有钱随时吃肉啊！
就连今天的肉，也是因为有客人来，掌柜的才专门叫林柯去买，不对，去赊的。
所以，平日里这里最多的就是吃小菜的人。
炒两个小菜啥的，都是白斩堂去炒，林柯还不知道掌柜的竟然是厨子呢！
“掌柜的手艺怎么样？”林柯好奇地问正走过来的白斩堂。
“你快帮帮忙吧林柯。”白斩堂擦了擦汗，把茶水壶递给林柯，望了望厨房的方向：“掌柜的手艺，那可是一绝啊！”
“哦？”林柯挑了挑眉：“一绝？我听说掌柜的不是**籍恩赦的吗？厨子的话应该是中流杂籍的吧？”
佟掌柜是恩赦！
何为恩赦？
简单来说就是原本犯过罪，后来因为圣皇过寿啊、开心啊、大悦啊之类的，然后放一批罪行不重的罪犯。
而这些罪犯虽然从牢里出来了，但是却背上了恩赦这种**籍。
而厨子，则是属于中六流之一的杂，属于什么都能干的良民，而不是**民。
“那是因为……佟掌柜自己就是**籍。”白斩堂一边小心翼翼地看厨房那边，然后低声在林柯耳边道。
佟掌柜自己就是**籍？
不对……
佟掌柜自己就是**籍？！
林柯陡然一惊。
一般来说，这个籍都和母亲有关，母亲是何籍，子女就是何籍。
但是大多数情况，母亲也是可以在父亲的帮助下脱籍的。
比如林尚书的其他几个妻子小妾，全部都是儒道佛等的尊籍，再不济也是中流的六籍，唯独只有林柯是**籍。
就是因为林尚书生平厌恶**籍之人，所以才没有给林柯母亲脱籍！
而掌柜的呢？
掌柜的自己就是**籍……
意思就是，掌柜的不是因为母亲是**籍他才是的，而是因为犯过罪，进过牢房，才成为的**籍“恩赦”！
好家伙，我这是在罪犯底下做事啊……林柯哭笑不得。
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