第240章:开启大明进步之路!(2 / 3)
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但这个时候的交通不够发达,就算真做了,那么多的菜,也无法第一时间送到全国各地。
再加上蔬菜保鲜的问题,说不定这些菜还没运出城就先烂成了一堆。
这个建议在楚泽的脑子里转了一圈,又被他咽了回去。
但下一秒,又一个想法冒了出来。
既然新鲜的运不了,但可以运干的啊。
像蔬菜干果干肉干什么的,不仅可以让它们的保质期更长,还可以增加风味。
而常用的制作各类干果的法子,无外乎风干与烘烤。
风**较慢,而且较受天气影响。
烘烤的法子更为方便。
那就做个大型的烤炉吧。
楚泽想到就坐,趁着养病的时间,楚泽拿着纸笔开始回忆起前世的烤炉。
烤炉好做,麻烦的是温控。
楚泽对现代烤炉的温控原理也知道一些,但这些东西要在这个时代造出来,那也太难了些。
他自己肯定是想不出法子的,不如将这些事情交给专业的人做。
等他能伤好了,楚泽直奔试验场。
他将众人集中起来,详细地跟他们讲了一遍温控的原理。
众人听完,下方一阵沉默。
楚泽看着他们,等了片刻:“怎么样,各位有什么想法没有?”
大家你看看我我看看你,最后像约好了一样,齐刷刷地将视线落到楚泽身上。
“院长,这个原理其实就跟烧窑差不多。”
“对,烧窑的时候,会有把头专门控制温度,他们长年烧窑,对温度的控制,非常人能比。所以我觉得就烤炉,咱们其实没必要做,只要多建几个窑炉,这事就能解决。”
“到时候院长想要烤多少东西都可以。”
“就是,何必多此一举呢。”
反对的声音一浪高过一浪,楚泽等他们说完,然后接话:“烤炉可不是窑炉,咱们要烧的东西,也不是陶瓷。”
“烧陶瓷要多少度?上千度,人进去都能直接烧化。”
“烤蔬菜干这些不同,一般都只需要一两百度。”
“这要将蔬菜放进窑炉里,那不得一下子就成灰了?而且烧制的陶瓷里,还有很多的化学物质,这些东西经过烧制成为陶瓷之后,倒也没什么危险性,但如此这些东西进入食物里,就会让人中毒。就算用的是新的窑炉,新建也需要大量的时间,如果能够将烤炉制出来,到时候就可以
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