第180章 杀年猪吃刨猪汤(1 / 3)
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第二天,一大早,徐二龙骑着自行车,带着温叶一起,去那一户人家,问年猪的事。
看着两人的身影远去,小玲无奈摇头,唉,现在的年轻人啊,怎么就这么不注意影响,来来去去就两人一起,这不能分开吗?
徐二龙骑着自行车,一路问过来,很快就找到了那家姓刘的人家。
还没进村子,就听见猪的惨叫声,声声惊魂。
看样子,他们来得巧了,刚好今天在杀猪。
正想着,一头猪冲了过来,全身血淋淋的,在做最后的拼死顽抗,连杀猪匠都没能按住它,让它给蹦了起来。
一直冲到徐二龙身边不远处,才一头倒在地上,伸了伸腿,彻底的死没气了。x33
温叶也被吓得不轻,谁能想到,这头猪,居然这么英勇。
杀猪匠过来,把这头彻底死透了的猪,给拉回去,烧水烫毛。
徐二龙找到了刘大强。
他带着温和的笑意,递上烟,跟对方攀着交情。
对方也想起他是谁了,一起戴大红花接受万元户表彰的人嘛。
当徐二龙说着要分一些猪肉的时候,刘大强表示为难,这头猪,他的亲戚,还有乡亲们,都已经约好了分的。
“你家不是有好几头嘛?不如,先把这个分一半给我。至于价钱,我稍当多给一点也成。”徐二龙说。
反正年关来了,人家也要挣点过年钱嘛,多给一点钱,通融通融。
“行,既然你这么说,那这头猪,分半扇给你。”刘大强也不会跟钱过不去。
徐二龙和温叶,就站在村子边,兴致勃勃的看着杀猪匠打理死猪。
果真死猪不怕开水烫啊。
一边往死猪身上泼开水,一边拿着刮子刮猪身上的猪毛。
在又烫又刮的过程中,总算把猪毛给解决得差不多。
然后,要准备开膛剖肚。
温叶转过头去,对后面的场面,是无法接受。
“好,不看不看。”徐二龙护着她,也避免来自乡村那些闲汉打量的眼神。
又一阵处理后,猪总算解决好了。
然后,就是招呼大家吃刨猪汤的时候了。
刨猪汤是这边兴起的叫法,就是用大骨吊汤,再把猪的里脊肉、猪肝、血旺、粉肠等配上一些新鲜蔬菜叶,诸如莴笋叶、包包白或者黄秧白煮一大锅杂菜汤。
煮好后,撒上葱花,鲜香脆嫩,汤味浓郁,似乎一整
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