第252章(2 / 3)

的样子。

林有才也连连摆手，本来他就觉得亏欠了自家外甥，这会儿是能多帮忙就多帮忙，哪里还好留下吃饭？

“那可不行，你们受累来帮我，哪能连顿饭都不招呼呢？”江翎雪拦着不让走，人家好心帮忙，她也不能小气了，再说她也不想欠太多人情。

“傅大叔傅二叔傅三叔，你们就留下吃个午饭吧，江初姐姐做的饭可好吃了，你们不吃可就亏大了哦。”江元明也跟着挽留，“舅舅，你也留下一起吃饭吧，我都好久没见到舅舅了。”

林有才心里酸酸的。

傅家三位叔叔早就闻到厨房传出来的香味了，这就有些纠结了，人家姐弟三个是被逐族的命苦孩子，他们只是帮了个小忙就蹭吃蹭喝的，这传出去了岂不让人笑话？

“这……”纠结啊。

“三位叔叔，还有舅舅，你们就留下吃个饭吧，江初姐姐做了好多，吃不完会坏掉的。”江盈盈也跟着说道。

姐弟三个热心挽留，也只好妥协了。

洗了手，饭菜端上桌，傅家三位叔叔顿时惊呆了。

林有才也有些惊，林家和傅家两位老太太已经惊过了，这会儿反而显得极为正常，碗筷摆好，“都还愣着做什么？快坐下吃饭呀。”

桌上就五道菜，但都是大菜，红皮赤壮庆入伙，丹凤朝阳贺乔迁，东海龙鱼献吉祥，五花金竹润长年，锦绣红玉满华堂，听菜名就知道这五道菜不简单了。

这五道菜做起来都很复杂，红皮赤壮庆入伙，要先用淀粉盐和黄酒把肉腌制两刻钟，然后炒至六分熟时盛出备用，再炒葱丝和生姜丝，然后加入肉丝再一起炒，最后加蜂蜜，这道菜甜咸适中口感极佳。

丹凤朝阳贺乔迁，江初在做这道菜的时候，两位老太太可是没少念叨她。

两位老太太的意思是让做成烧鸡，可江初不听，论做饭没人能比江初做的好，她犟这脾气就是不做烧鸡，两位老太太也真拿她没办法。

这道菜是需要先把野鸡过油炸一遍的，然后爆炒葱姜，倒入清汤和各种佐料，之后把炸过的野鸡让进汤中煮，煮到鸡皮上色，熟烂，捞出淋上麻油即可。

在煮的过程中，两位老太太闻着那香气啥也说不出来了，最后干脆也不念叨了，仔仔细细的盯着江初做饭，好歹也能学两招不是？

东海龙鱼献吉祥，是用鱼做的一道菜。

五花金竹润长年就有点麻烦了，五花肉飞水切块，笋去壳飞水，飞水的时候要加盐，这样能去掉