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他们看着自己是怎么做的,只有知道自己要干什么,才能把这件事情做好。

“既然是包馄饨,自然要有馄饨皮了,你们先看娘亲如何将面团变成馄饨皮的!”

“好!”

两个小家伙乖乖的在旁边认真的看着。

李婉清在面板上撒了一层面粉,将面团放在上面,将面团揉的表面光滑,再将面团稍稍擀扁擀圆。放置几分钟后,让面团松弛一些刚好擀开。

面团松弛好了,从中间的位置向边缘处擀,再把边缘擀薄。

为了防止面皮粘在面板上,需要一边擀,一边撒些面粉。

感觉面皮的厚度差不多了,用刀切成宽度相同的长面片。

修染看到这的时候,忍不住对李婉清说道:“娘亲,这个简单,能让我试试么?”

“娘亲,我也想试试!”舒瑶也有些蠢蠢欲动。

“可以呀,不过为了安全起见,娘亲要扶着你们拿刀的手,以免你们伤到自己!”

“好!”M.

李婉清先是让修染握着刀柄,她的手放在修染手的后面,带动着修染切了几刀。

几个长条形的面片就出现在大家面前,修染露出满意的笑容。

随后,舒瑶也是按照上面的方法,将长面片切成大小均匀的小面皮。

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