第46章 制作元宝(2 / 3)
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来了,不停的跟李婉清说着“好香”,“真香”之类的话。
随后,李婉清又将炸好的芝麻和油淋在葱花和蒜末上,激出香味。
这种香味更加让人垂涎三尺了。
李婉清又在碗里倒入少许生抽、半勺香醋、少许香油,搅拌均匀,这样馄饨的料汁就调好了。
因为一共三口人,李婉清又拿出两个碗,将第一个碗里料汁分成三份,放在三个碗里。
此时,大锅里烧的水也快开了。
两个小家伙一直在锅台不远处看着。
“你们不要离得太近哦,小心被烫着!”李婉清不时的叮嘱两个小家伙和小白。
“娘亲你也要注意安全。”
“对啊,娘亲,你也别烫着!”
两个小家伙也十分担心李婉清的状况。
“放心吧!”
大锅里的水彻底开了之后,李婉清十分熟练的将包好的元宝馄饨下去锅中。
再用漏勺沿着一个方向轻轻搅拌几下,以免馄饨下沉沾到锅上。
几分钟后,馄饨渐渐飘到水面,再煮一分钟后,撤掉锅底的火。
舀一勺煮馄饨的汤,把碗里的料汁冲开,再将馄饨捞入碗中。ωωw.
最后,再加了一些香菜碎,搅拌均匀,一碗鲜香小馄饨就做好了。
两个小家伙和小白都迫不及待的想要将香喷喷的馄饨一口吃掉,乖乖的坐在饭桌前等待着。
李婉清将三碗馄饨端上餐桌,和两娃一起吃了起来。
当然,小白也是有份的,母子三人时不时的都会给小白也吃一个热乎乎的元宝馄饨。
馄饨的味道超级棒,毋庸置疑,两个小家伙赞不绝口。
甚至把他们现有的赞美之词都用了一遍。
一人家其乐融融,吃了一顿难忘又可口的午饭。
到了第二天早上,李婉清趁两个小家伙还没起来,就开始准备早餐。
今天早上,他们不再吃包子了。
李婉清想做豆腐脑和烧饼给俩娃吃。
因为这两样也是她打算出摊时新增加的吃食。
上一世,她在休息的时候,经常会自己研究各种美食,豆腐脑和烧饼也在她的美食名单里,操作起来也是轻车熟路。
由于之前出摊每天都要准备豆浆,所以公寓里的豆子都是已经泡好的了。
李婉清拿出泡好的黄豆放入破壁机中,再加入适量的清水,将黄豆打成
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