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现在山体里开掘出的溶洞空间,杨帆也没有闲置浪费。
他有空就会去找郑帅、郑飒两兄弟讨论规划地下基地的建设问题。
此前就已经发现了地下暗河,如今已经交由灵渔师们养殖淡水鱼。
主要是黑鱼、鲶鱼这些食肉鱼,由人工投喂些小鱼、小虾和一些厨余肉类食材的边角料作为食物。
其他草鱼、鲫鱼、青鱼等等,依旧都被养殖在智能温室的池塘里,要是和黑鱼鲶鱼养在一起,那没多久就能被吃的骨头渣子都不剩。
除了洞里的暗河,开山小组还在山体里掏出了巨大的空间,如今只建设出了一小部分空间。
暂时还只是用于菌菇、芽菜的种植,这些本身就需要避光种植,山洞里也十分阴凉潮湿,十分适合菌菇和芽苗生长。
它们如今也是几个基地主要的蔬菜之一,得益于生长期快,可以不断的采收,性价比超高。
吃不完的菌菇还可以在太阳底下晒干储存起来,吃前泡发开就行。
雪里蕻、嫩黄瓜、榨菜、泡菜这些腌菜,基地里也制备了不少,现在有阴凉的山洞,腌制的腌菜不怕没地方储存。
如今趁着蔬菜上市的高峰期,可以多囤一些腌菜,等天冷了,也可以多点素菜上的选择。
南方春秋季很短暂,热过了很快就会冷,提前准备总没错。
鸡、鸭、鹅、鹌鹑蛋也进入了高产期,除了鸭蛋,其他都日常消耗掉了,毕竟蛋类是最优质的蛋白质来源。
鸭蛋则单独腌制成了咸鸭蛋和皮蛋,比鸭蛋直接炒着吃美味的多。x33
不过杨帆没囤普通白酒,等到要腌咸蛋了,才想起来。
料酒倒是多的很,可是没度数,做不到杀菌消毒。
之前在申城市搞来的名酒倒是多数都是白的,不过会不会太奢侈啊?
茅台没舍得开,杨帆直接忍痛开了两瓶五粮液,就算这样,拿一千多的名酒来腌咸鸭蛋,也算是末世第一人了。
洗净的鸭蛋在太阳底下暴晒晾干,再放入白酒中浸泡一会儿,然后裹上粗盐,用保鲜膜包裹起来,就成了。
也可以直接用煮开的饱和盐水,放凉后加一些白酒浸泡咸鸭蛋,也是可以的。
里面其实还能放一些八角香叶啥的香辛料,这样泡出来的咸鸭蛋就是五香咸鸭蛋了。
经过太阳晒过,白酒浸泡过的咸鸭蛋特别容易出油。
地下空间都是防空洞样式设计,除了甬
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