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板寸头，一眼就能看出是军人。
魏胖子也看出来了，连忙讨好道：“首长，你是新来的连队干部？”
那中年人拿起勺子勺了口饭塞进嘴里，又夹了口菜，一边吃一边点头：“不算是新来，就是经过，肚子恰好饿了进来吃饭。”
魏胖子的豆豉眼圆了，心想还能这样？
这部队好啊，看来不论那个连队的干部，饿了经过了某营区食堂都能进来吃饭。
中年人一边吃一边问魏胖子：“小同志，这饭菜你觉得咋样？好吃不？能吃饱吗？”
魏胖子拿着汤匙在菜里拨弄了两下，漫不经心地说：“对于饭堂来说，可能还行吧！我在家又没吃过饭饭堂。不过这菜嘛一般般了……”
说着指着那碗紫菜蛋花汤说：“蛋花汤虽然是蛋花汤，但按照我的做法我一定要放元贝来吊味，不需要多，一锅汤你放个十个八个元贝，鲜味就出来了。”
“还有这个糖醋排骨，这里做的嘛，也就是能进嘴而已，要说还真比不上我做的咕咾肉好吃……”
中年人将一块糖醋排骨塞进嘴里，一边饶有兴致地问魏胖子：“你的咕咾肉是怎么做的？”
>见有人跟自己掰扯没事，魏胖子顿时来劲了。
别的他不行，说到吃，他绝对行家。
“咕咾肉一定要用菠萝，地菠萝，懂吗？没有菠萝的咕咾肉是没有灵魂的，靠醋和汤勾兑出来的甜酸怎么都比不上菠萝肉带来的那种甜酸自然可口，而且选肉一定要用上等的五花肉，其实最好肥多瘦少，做出来必须冰镇，外层坚硬的糖浆外壳，里头是菠萝和经过腌制的五花肉，咬进去的时候，脆硬的糖衣在你口中碎裂，能听到灵魂的声音，五花肉里的肥肉肥而不腻，触舌即化，甜酸适中，咸鲜相宜，甜不抢味，酸不过分……那种滋味……美呐……”
说着说着，魏胖子把自己都说陶醉了，一脸的眷恋。
中年人和善地笑了笑说：“元贝这东西很贵，用来煮部队这种大锅饭不适合，你说的冰镇咕咾肉我也吃过，可惜做工太繁琐，不适合这种大锅饭的饭堂。”
魏胖子来劲了，反驳道：“你这么说就不对了。我们班长训练对我们的时候对我们说，任何科目都要精益求精，不要老说做不到，只要问自己为什么做不到，做不到就好好做，做到为止！”
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