第10章 奇香猪肉!(1 / 4)
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随着李盛一声招呼,此时的后厨果然传来了一阵香气。
李二杜如晦,长孙皇后,还有李君羡,都闻到了。
香气扑鼻,勾魂摄魄。
“这是什么东西这么香?”
“在宫……在家里也算有不少名厨,可还真是从未闻过这么香的!”
四人啧啧惊奇。
这味道简直了。
李盛哈哈一笑,招呼众人到餐桌落座。
随后。
两个丫鬟棉儿莺儿,先后端着一个大铁盘来到客厅,放在了餐桌上。
李二等人凝目一看,似乎认识。
但上面撒着许多细细的颗粒状调料,就有些陌生了。
棉儿莺儿离开客厅回到后厨。
不一会,又是三个大铁盘送了上来。
一盘接一盘,一共上了五个大盘子。
每个盘子都是簸箕一般大,慢慢放着菜肴……
丰盛无比!
所有的菜肴,都用木签子穿插起来,让众人感到十分的新鲜。
……
李二拿起一根木签子看向李盛笑道,“公子,这是炙肉吧?”
“炙……对,这就是烤肉,正宗上好的五花肉!”
“下面还有羊肉,老李你赶紧都试试!”
李盛待客还是蛮热情的。
李二十分受用。
不过这木签子上的肉……
“我以前也没少吃炙肉,可这般做法还是头一次见。更从未尝过这么香的!不知公子是用何手法制作?”
“这调料又是……?”
“调料?”
李盛看了看烧烤串上深黄绿色的粒状调料,顿时明白了众人所指,随口道,“哦,这是孜然。”
“自然……这调料叫自然?”
李二呆了呆,接着咬了一口。
瞬间双眼一亮。
这烤肉,肥而不腻,满口生津,简直妙极啊。
太妙了!
“自然之道,香气扑鼻……好名字!就不知这‘自然’是从何处觅得?”
李二的语气都微微激动起来。
这比他在宫里吃的御膳好吃几百倍不止!
李盛闻言耸耸肩。
他没兴趣纠正老李对孜然这个名称的误读,但是对方既然问起来,倒也真不好回答。
在前世,这玩意是西域传入,这时候大唐还没有呢
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