第30章 药膳(2 / 3)

了这两道药膳的功效。

四物木耳汤：主要是由4种中药材配合木耳制作而成的，需要根据个人的情况来选择合适的中药材，通常使用的是熟地黄、川芎、赤芍、羌活等，制作成汤品之后，可以达到补气养血功效，能够改善气血亏虚和气血不足的症状，还具有活血化瘀和益气养血功效，可以让皮肤白里透红，对身体健康也是有好处的。

阿胶糯米粥：阿胶可以达到养血止血的功效，通常具有润肺止咳和滋阴补血作用，可用于改善贫血的症状，对于气血不足的人群，适当的喝一些，也可以帮助气血得到改善。

“这两道药膳很适合你们。”卓潇依说着，给每人盛一碗糯米粥，示意众人赶紧尝尝。

“真好吃，我平时最讨厌中药了，但这粥里的药味淡的，不刻意去品，都没什么感觉。”牟美玲吃着碗里的阿胶糯米粥，两眼放光的盯着桌上的其他菜肴。

“是啊，比市面上那些店里的药膳，好吃不知道多少倍了。”章文静也吃过几回药膳，但是那味道真不怎么样。

“市面上的那些，哪能跟囡囡做的比，那些东西味道重，还难以入口，而且价格还贵得很。”卓老夫人想到以前吃的药膳，眉头皱起，表示很嫌弃。

卓老爷子嘴里吃着孙女做的药膳粥，心里美滋滋的。听到她们的话，也赞同的点点头。

“小依，我们来开一家专门做药膳的饭店吧，就这味道和品相肯定会大火的。”牟美玲这些年一直跟着丈夫在部队里生活，偶尔回家。现在侄女回来了，爸妈年纪也大了，也不太想去部队，闲在家里又没什么事，正想找点事情做。

“不行，开饭店多累啊。可别累着我家囡囡了。”卓老夫人反对道。

“噗嗤，妈，又不是让小依去做厨师，小依只要多研究一些药膳方子，提供配方就行。”牟美玲笑道。

“那还好，研究配方会不会很伤神？”章文静皱眉看着卓潇依。

卓潇依冲自己的母亲摇头，并看向自己的二婶，说道。

“二婶要是有这个想法的话，我这里有很多药膳配方，可以免费提供。但我没兴趣参与，你可以拉我妈一起做。”卓潇依笑着说道。

“大嫂，干不干？”牟美玲看着章文静。

“可以是可以，但得有计划才行呀，先吃饭，稍后我们再合计合计。”章文静看着女儿做的药膳，心下也有些意动，也不再犹豫。

饭桌上其乐融融，四五个人，五六道菜已经见了底。还是卓潇依勒令