第14章:小露身手(1 / 3)
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杨素听见俞妙云说话愣了下,“你会做菜?”
“会。”俞妙云点点头,不止会做菜,她还是拿过五星级厨师证的,对美食颇有兴趣。
要不是突然穿书,她最大的梦想就是自己能够开家民宿,养养猫,做做菜什么的。
“行,待会儿你给别的厨娘打下手。”杨素想着俞妙云年轻,估计也只不过是会做家常菜,但像今天这么重要的场合,能端得上桌的菜必须是经验老道的厨娘。
“妙云,忙完给你结赏钱。”
“……”杨素说完,又去忙别的。
俞妙云走到后厨,好几个灶台生着火,现在正备菜,个个忙的跟陀螺似的,没人搭理她。
杨素一会儿的功夫也进来了,她走到个头略矮的厨娘旁,拿着筷子尝了下她刚调好的凉菜。
只尝了一口,便难吃的全吐出来,“呸呸,你家是卖盐的吧?还有这酸不拉叽的到底什么味儿!好歹你也是干了十几年的厨娘,就你这做出来的菜是让人吃的吗?”M.
妇人四十左右的岁数,她也不是好欺负的,满脸的横肉,双手掐腰,“老娘我做了这么多年,也没人说难吃,我看你就是事多!你要是觉得不好,那我不做了!”
妇人知道杨素现在缺人,等着杨素哭着喊着的求她。
到时候,还可以趁机涨涨赏钱。
杨素气得脸色涨红,她掌管后院这么多年,这些妇人的弯弯肠子,她看的比谁都透彻,坐地起价,最不是东西。
但又不能把她撵走,今天的席面她若管不好,这后院管事之职,只有换人的份。
“我来试试吧!”
俞妙云突然出声,打破尴尬的局面。
她出头,一是觉得杨素人不错,很想帮她这个忙。其二是她也想给自己一个显露身手的机会。
“妙云,你?”杨素明显是有些不信,但还是纵着俞妙云试试。
“杨素我看你还真是老糊涂了,一个黄毛丫头会做什么饭?”矮胖妇人满眼嫌弃。
“她今天若是用了我的灶台,那我就不用了,这里边的利弊关系你可得考虑好!”
杨素瞪了眼她一眼,只能是让俞妙云用她的灶台做菜,“妙云,你过来我这边。”
俞妙云抬脚过去,拿刀看了看刀锋,随后拿过旁边的猪肉切条。
单看这刀工,杨素就觉得有戏。
早就洗干净的大锅里放油,待油热后,放入肉丝煸炒,再加入调料调味。
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