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”
洛杉矶是全世界做饭最好的地方之一了，民族越是混杂的地方，做饭越是好吃。洛杉矶是世界各地的民族混杂，所以做饭很好吃。但是也是因为太杂，所以洛杉矶的美食很难搜索。更何况，洛杉矶还是全世界最失败的城市规划，整个就是一摊大饼的设计，让人们在洛杉矶搜索美食，变的更加困难了。
但余欢在洛杉矶这些年，基本上把好吃的都搜罗的差不多了。他知道去哪里吃什么，什么季节去是最佳的。
阿伦-艾佛森对此嗤之以鼻，他道：“好吃的，能好吃到哪里去呢？斯台普斯西边的那个汉堡摊，我觉得就是极致了。”
在阿伦-艾佛森看来，好吃的汉堡就已经是他对美食的全部认知的。
阿伦-艾佛森道：“去喝点吧！”
余欢道：“你还是跟我走吧！今天晚上一定不会让你失望的。”
阿伦-艾佛森道：“行吧！信你一次。”
阿伦-艾佛森也不傻啊！他看科比-布莱恩特没有一点排斥的样子，他知道科比-布莱恩特应该是去过的。而按照他对科比-布莱恩特这个人的了解，这一趟应该是值得期待的。
阿伦-艾佛森什么话都没有，余欢就开车就去了。
拐了好几个弯，他们来到一个小店。招牌上的灯都黑了，如果不是门口的玻璃门擦的特别干净，透光性特别好的话，真的很难想像这家店还在营业。
这是一家日料店。
余欢很少来这里吃夜宵的，因为太晚了，海鲜不太新鲜了。
日本的料理是源自中国的料理，但是随着历史的发展，中餐和日餐的做法，走了两个完全不同的分支。
脍炙人口这个词，中餐沿着“炙”的方向发展，而日餐则沿着“脍”的方向发展了。
“炙”是火，“脍”是水。
越是新鲜的食材，才越是能够生着料理。
中国地方太大了，食材很难保持新鲜，所以用重味的调料把食材的味道全都勾出来，把因为不新鲜而不太美丽的味道，全都掩盖掉。
日料则清淡很多，余欢选择日料的原因，是他们今天比赛消耗的热量就不大，吃中餐的话，热量太大了。另外，余欢也怕阿伦-艾佛森受不
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