第两百五十二章 炸喜丸(1 / 2)

“这不算什么！”冯焦氏笑眯眯的说道，然后继续拿着剪刀开始剪纸。

冯焦氏很是心灵手巧，很快就剪好了喜字。

“娘，要不再多剪几个福字吧？”冯春儿抱着冯焦氏的胳膊，笑着撒娇道，“这样家里也喜庆些！”

“可以啊！”冯焦氏立刻点头，又接连剪了六个福字。

“铃儿，走，咱们去贴喜字！”

“好啊好啊！”

此时，叶宸已经将贴喜字要用的米浆弄好了。

叶坤也从县城买来了不少的红绸和红灯笼。

“大哥，你帮我一起挂灯笼吧？”

“没问题，”叶宸立刻去搬来了木梯子，开始在院门上面挂灯笼。

冯江氏几个小家伙们，很快就贴好了喜字。

看着被装扮的喜气洋洋的大院，冯春儿心满意足的笑了笑。

“春儿，陪我去厨房炸喜丸吧？”冯原走到了冯春儿身边，笑着说道，“这喜丸可得早点准备！”

“好嘞！”

成亲的筵席上，喜丸是必备的一道菜。

喜丸的做法并不难，首先要和面。

不过这种面粉是特制的芋粉，加入事先就剁碎的瘦肉，然后再加入一些切碎了的豆腐。

打入二十个鸡蛋，不停地搅拌，这样馅儿就准备好了。

然后起锅烧油，等到油热的时候，将事先准备好的馅儿捏成圆圆的丸子，放进锅里炸熟就可以了！

冯原是个老厨师了，所以手艺很好。

经过他手捏出来的丸子，一个都没散。

而且炸好的丸子，外酥里嫩，特别的好吃！

吉星高照四兄弟带着小铃儿，不停地猫在厨房的门口东张西望。

“铃儿，过来尝尝！”正在往炉膛里面塞着柴火的冯江氏连忙朝着小铃儿招了招手。

铃儿乖乖的走上前来。

冯原用筷子夹起了一颗炸好的丸子递到了小铃儿的唇边，“小铃儿，快尝尝味道咋样？有点烫，吹吹再吃！”

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