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裹好的鸡,在把泥巴封住,最后在放入火炉的烤架上。
这种在明火上烤制的叫花鸡至少要烤两个小时以上,
火炉子很大,一圈都有烤架,而且从上到下还不止一层,林周一遍给鸡裹泥巴,一遍放火炉里放,顺便数一下,一炉可以放多少只叫花鸡。
最后试验得出有二十只。
跟之前的烤鸭周一样。
看来这炉子的大小是摊车的极限了。
林周这在路边现场做叫花鸡的摆摊模式也吸引了不少人围观。
毕竟头一次见。
某两个路过的南方小姑娘,看着这一幕好奇的用手机拍了下来。
“北方就是不一样啊,竟然路边还有摆摊卖叫花鸡的,我看着那鸡一只可不小,现烤的,不知道要多久,看着很好吃的样子。”
“那我们过去问?”
来旅游的不就是要吃吃喝喝嘛,她们看到了林周做叫花鸡的过程,还是挺感兴趣的。
两人从马路对面走到了林周跟前,然后甜甜的喊了声老板。
“老板,你这做的是叫花**?叫花鸡怎么卖的?”
在她们印象里叫花鸡就是这样用泥巴包裹着烤出来的。
林周正蹲着身子在火炉底下加柴火呢。
感觉火势不够大,直接对着吹了几下。
结果被呛的直咳嗽。
听到有人来了,赶紧站起身子。
然后直接把两个食客逗笑了。
真的憋都憋不住。
看到林周的一瞬间,直接笑出了声。
“噗嗤!”
“哈哈哈哈哈。”
林周看着两女生笑的捂住了肚子,疑惑的歪头。
怎么了?
这是被认出来?
不然这两位女食客在笑什么?
但认出他了,也不该是这种笑声。
见到他高兴的那种笑,跟这种抱着肚子的笑,两者区别还是挺明显的。
……
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