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李秋莲是王永山去京城之前提拔上来做管事的女孩子。

和秀娘一个年纪,才过十四岁,性格很沉稳,做事麻利不说,还很有头脑。

当初王永山买下来人之后,是最早掌握整套烤蛋糕技术的。

后来又发现她口齿伶俐,便一直带在身边。

见到林立过来,李秋莲上前迎接。

林立点点头问道:“都吃午饭了?”

李秋莲道:“吃过了,每人都一碗面条。”

林立这才知道后边临街又垒了一个灶台,可以做简单饭菜。

林立简单看看后厨和操作间,转回到前台:“你给大家排个班,这两天辛苦些,多做点能存住的。”

李秋莲答应着道:“是,少爷。但是鸡蛋涨价太狠,早起我去买了一筐,比昨天又翻了一番。”

林立点点头:“没事,该买的你放手买,不用考虑价钱。”

李秋莲却还是皱着眉头——小小年纪,皱起眉头来挺像个大人。

“那少爷,我这得马上再去买,怕明天想买也没货了。”

林立道:“嗯,你看着来,缺货了和我说。还有,从今天开始,下工的人你带着去我宅子里休息。”

蛋糕店内上工孩子们岁数都不大,王永山买下来之后悉心教导了,在蛋糕店里又能吃饱饭,还有工钱,因此都很听话也勤快。

眼下人要开始加班干活,林立就想着让大家休息时候能舒服点。

自家后院里房间全闲着了,闲着也是闲着,多住点人还热闹点。

一天来回,也省得他还要派人或者自己过来安排蛋糕店的进度。

因为林立在这里,揉面的孩子们都更加用力了,还有旁边打蛋的,筷子敲着碗叮当响。

林立看着心里惭愧了下。

因为劳动力便宜,也因为要让这些被买来的孩子们知道工作不易,打蛋器他没弄出来。

做个手摇的也不难。

林立没有在蛋糕铺子多停留,又鼓励了几句,说所有超过平日上工的时间都叫做加班,他会付给双倍的工钱。

这引来了大家小小的欢呼,连李秋莲的眼神里都是兴奋。

王永山不在家,这个蛋糕铺子的利润与以前比只增加不减少,也让林立对李秋莲高看了一眼。

再看到所有上工的孩子服装全整洁干净,便也知道李秋莲的威信。

他提醒自己月末要给李秋莲一个大红包做奖励。

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