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,下葱姜蒜炒出香味,把肉捞出来装盘备用,切好的辣椒倒进锅里借着刚才煸炒出来的猪油炒熟,等辣椒变软,挥发出

来的辣味不那么浓之后把煸炒好的肉再倒进去一部分,倒入酱油翻炒,炒出酱油的香味后再加一点盐调味,翻炒均匀出锅,一大锅辣椒炒肉就做好了,不敢用线椒和杭椒,要不然曦曦和妮妮就没法吃了。x33

排骨依旧是糖醋做法,又用刚才留下的五花肉炒了一个菜花,一般没什么特殊情况的,许大春在王大爷家都是做四个菜,不是盆装就是大碗装,看着颇为震撼。

现在四九城的蔬菜供应不再那么紧张了,随着天气逐渐转暖,虽然四九城的蔬菜刚刚种下,但是随着东山省和南河省的蔬菜逐渐成熟采摘,不用再从遥远的大南方运输,已经让四九城的蔬菜种类、数量和价格都产生了很大的变化,每天能吃到的种类都多了不少。

吃过饭,许大春掏出来一大把副食票交给小妹,嘱咐她调料和一些副食比如粉丝海带紫菜虾皮之类的,什么缺了就买什么,要说票王大爷家顶多也就是不缺,还真就算不上富余,但是要说钱,那就真的不缺了,一家七口人四个人领工资,一个人领补助,每个月的收入超过二百元,干嘛都够了,对比一下,阎埠贵家一个人赚钱六个人花,一个月二十七块五,是不是很刺激,只不过王家家风严谨,又是在公安系统工作,所以一直比较清贫,当然是相对的。

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