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准备原材料,糯米,紫薯,芋泥,红枣泥,这些都可以当糖葫芦的馅儿。
叶荞也是头一次做,怕做不好,还找叶母问怎么把糯米弄得更好。ωωw.
至于紫薯泥跟芋泥、红枣泥就很好弄。
等做好这些夹心冰糖葫芦。
叶荞不仅给小孩子分了,还给长辈和叶晴、叶萧,甚至爷爷奶奶都送了。
一家子拿到新式的糖葫芦,也觉得有意思。
“诶,别说,还挺好吃的,比光吃糖葫芦要甜一些,口感也不错,比较丰富。”
叶荞还在普通糖葫芦上撒了点白芝麻的,其实各有各的口感。
“你们喜欢就好,我再做点山楂糕。”
山楂糕也是酸甜口的口感。
叶荞觉得大家应该更喜欢甜口,从之前卖果饯就看得出来了。
她就把山楂糕做成七分甜三分酸。
现在叶荞已经不会因为一点糖就心疼了,而且还专门把糖提纯得更好,自家用也方便。
山楂糕蒸出来比较蓬松,叶荞专门做的这种口感,没做那种山楂片。
主要是考虑到家里也有老人和孩子。
叶荞把糕点做好后都快天黑了。
叶浩跟叶翠一直在厨房等着,一边玩拼图,一边等。
等听到叶荞说好了。
两人连忙跑了进去。
看见叶荞都纷纷喊小姑。
“快尝看看,喜不喜欢。”叶荞把山楂糕且成几块。
其实她做的就是西式的糕点。
跟中式的有些区别,在她看来更适合孩子老人吃,传统中式的山楂糕更适合品茶。
做糕点,关于用量,也是叶荞跟叶母一起做的。
因为叶母的厨艺更好。
叶荞就负责说过程。
话说回来,就算如此,在叶浩跟叶翠两人眼里,比他们大不了几岁的叶荞小姑还是很厉害的。“小姑,太好吃了吧,比在镇上买的糕点还好吃。”
叶翠跟叶浩两人吃得超级香。
旁边的赵真和赵暖性格腼腆一些,不过动作也不慢,孩子都喜欢吃甜食,高兴得那叫欢。
“好吃就行。”叶荞给贺远递了一块,正跟他们一起品尝着,就看见叶老爹从门口大步走了进来。
“爹,快来尝尝山楂糕。”叶荞跑过去递给他一块。
叶老爹接过,看了又看,品尝前还说:“这糕点咋这么软乎,其实我
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