第105章 得意起来(2 / 5)

炸熟才行吗？

憨柱重新点燃炉火，加入半碗冷水和另半碗白糖，搅拌熬制糖浆，这个环节至关重要。他严格控制火力，既要保持小火慢熬防止焦化，又需要保持足够的热度让糖液变成浓稠糖浆。

糖浆最初翻滚冒出大片泡泡，随后渐渐转为密集的小炮状，再之后，颜色渐变至黄红并透出粘稠的状态。

憨柱观察了足够的时间确认火候，随后倾倒炸过的香蕉于沸糖浆中。

关上燃气，将烹煮好的香蕉捞起，轻轻颠动，最后一并撒了些白芝麻，美味可口的拔丝香蕉大功告成。

怕憨柱再偷偷品尝，杨军立刻走上前来，准备接手盛放菜肴的盘子。

只见憨柱眼疾手快地抢过一勺，“噌”地一下。

随着两人的距离拉大，那些被抽出的丝也越来越长。

“哎哟！太烫啦，憨柱大爷！”憨柱抱怨道，飞快地将拔丝香蕉移到水槽边冲凉自己的手。

刚出炉的拔丝糖浆，不让你烫得喊烫就该庆幸了。

“帮我把其他的菜肴端过来。”杨军笑着吩咐道，端着盘子离开。

憨柱答应后，迅速擦干手，回转身却惊讶地发现桌上的香蕉拔丝已然不见了踪影。与此同时，门外的马华正微张嘴巴。

瞬间愤怒起来的憨柱厉声道：

“马华，今天晚上留下负责清理厨房！”

前往包间的路上。

借没人注意，杨军悄悄将盘中那道色泽youren但看上去较好的香蕉拔丝藏于私密空间里。

走进包间内，他看见伊秋水已经先行抵达，丁秋楠也在她身旁。

丁秋楠能出现在这里，对杨军来说并不陌生。

经过上次街头流浪团伙之事后的生死经历和共同坚守岗位的经历，两人的情感纽带变得更紧密了，成了无所不谈的亲密朋友。

“快趁热吃吧。”他将盛有菜品的盘子放到 ，熟练地夹起一块，递给她们尝尝。

憨柱这香蕉拔丝烹饪技巧了得，明亮发光的糖浆让人口舌生津。长长的糖丝引诱他们不断尝试拉扯，最后杨军都站了起来。

“这得怎样才能吃得顺滑啊？”丁秋楠望着这细长的拔丝，一脸不解。

“你要顺着丝的方向垂直咬食，”杨军几乎是本能反应给出答案。

话音刚落，桌下传来了踹一脚的力量。

“真的，垂直咬食。”杨军瞪了眼伊秋水，开始现场教学演示：“你瞧，如果像这样