第248章 江南美食(3 / 3)

要成分盐酸，反应生成铜离子而造成重金属中毒。

轻则恶心呕吐，重了可能伤害肾脏、肝脏，出现血尿、昏迷、抽搐等症状。

一次性摄入的量小可能症状不明显，但重金属中毒对人体造成的伤害是不可逆的。

宋小川的腰子好了一共也没多久，可不想再找刺激了。

到了地方一看，对方用的是铁锅，这下就放心了。

往锅里面瞅瞅，原来所谓的炸干子，就是炸串啊！

这东西在后世很多，不过来大靖后还真没吃过。

炸年糕、炸蘑菇、炸小鱼干、炸鸡翅、炸豆腐干、炸藕片、炸丸子，好多东西都可以串在竹签上面，扔进油锅里炸。

怎么没有炸土豆片，一想大靖还没有土豆，哪来的炸土豆片。

佐料也挺全乎的，是用碾碎的花生和芝麻搅拌在一起。还可以撒点胡椒、花椒粉。

这么多经典的炸串，可惜了没有辣椒粉。

宋小川琢磨着，什么时候找机会远渡重洋，到别的大陆上去找找，看能不能把辣椒品种给引进到大靖来。

吃炸串没有辣椒粉，实在是太别扭了。

这玩意儿素的一文钱一份儿，肉的两文钱一份儿，是按照竹签算钱。

有的东西比如炸鸡翅上，串了三个竹签，那就是三文钱一份儿。wwω.ЪiqíΚù.ИěＴ

价格是不贵，可小东西不经吃，真要算下来吃一顿对于普通老百姓来说，也不便宜啊。