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这段时期是典型的紧缺经济,市场供给严重不足,但凡大着胆子做点小买卖都能赚钱。

但冰冻三尺非一日之寒,解放思想可没那么容易,老百姓心有余悸,思想和行为非常保守。

但说林三槐是杞人忧天,也不尽然。

1982年,温州发生了“八大王事件”,民营经济领域出现“倒春寒”,一时间,又风声鹤唳。

“行,我听您的……”

林正军倒也没一意孤行,主打一个细水长流。

毕竟以后遍地都是赚钱的机会,要是现在因为投机倒把进去了,那就亏大了。

“娘,先分拣麦芽。先挑出二百来斤长度约莫四厘米的麦芽,也就是差不多五十斤干麦子的量,洗干净,剁碎。”

“好!”

“刚刚冒芽的,用簸箕、盆子、水桶装起来再洒点水拿湿布蒙着,继续发芽,等个两三天再做,簸箕盆子水桶不够,就去邻居家借。”

“好嘞!”

“爹,咱俩去磨坊,先把咱家的二百斤苞谷磨成大碴子,方便发酵!”

“好!”

一家三口立刻忙活起来。

快到中午时分。

二百斤大碴子磨好了。

有些大碴子已经煮熟冷却,并和剁碎的麦芽在一起发酵。

半个院子都摆满了水缸、水桶和大大小小的盆子。

发酵过程一般需要六个小时左右,晚上就能发酵出麦芽糖。

妹妹林红英背着一筐猪草脚步匆匆地回来了。

她大概听说了家里的变故,满是热汗的小脸忧心忡忡。

她看了几眼院子里的麦芽,但没多说什么,又默默地拎起篮筐出去捡了一筐柴火。

林红英今年十四岁,在离家三公里的公社中学念书,现在放暑假,开学就要念初二。

她衣服都是捡林正军剩下的旧衣服,补丁摞补丁,瘦得好像一棵豆芽,满脸菜色,全是营养不良闹的。

又忙活了一阵子,村庄里炊烟袅袅,该吃午饭了,干了几个小时重体力活,早上吃得又不好,林正军饿得前胸贴后背。

张淑芹忽然反应过来,急忙转到厨房里:“哎呦,午饭还没做,猪也忘记喂了。”

林三槐一听就烦躁,正要开口数落,就听见堂屋里传来林红英的声音:“爹娘,吃饭了,猪我也喂过了!”

只见她正将一筐窝窝头,一碗没有半点油花的熬冬瓜

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