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打卤面的推出,又一次丰富了味极鲜面馆的产品,现如今面馆里除了有炸酱面和打卤面之外,还有鸡翅鸡排和一些小点心之类,都是独一家的美食。
而那家好味鲜,虽然只有个既不像打卤面又不像炸酱面的品种,但是生意也还过得去,几乎也是天天爆满。
其实这种面应该算是干拌面,味道也还不错,杨轩并不觉得有什么问题,毕竟开面馆的那么多,他也不可能把所有人都干掉。
在后世,跟风效仿的商业行为不知凡几,比如当初的黄焖鸡米饭,火了之后满大街都是各种各样的黄焖鸡米饭。
但是这家伙毕竟是影响了自己的生意,然而又有背景,想要干掉他并不是那么容易,而杨轩目前更主要的还是火锅店。
味极鲜火锅店的第二家分店正在筹备中,很快就能开张营业了。
这段时间里,杨轩收到了关韵蓉从洛阳寄来的信。
味极鲜的洛阳总店已经开始营业了,按照杨轩的优惠套路,开业三天,天天爆满,按照关韵蓉信中的描述,堪比当初朱雀大街总店的开业盛况。
而且最主要的是,关韵蓉已经开始接触洛阳本地的商贾,商谈加盟店的事宜了。
应天府勋贵世家多,洛阳的世家门阀也不少,以关家的声誉,以及这味极鲜面馆的经营模式,必定是稳赚不赔的。
但若是洛阳那边的加盟店多起来,将来就会涉及到运输的问题,比如炸酱面的甜面酱,还有乳酪,都是独家配方。
这些东西的制作全都是由杨轩在胡饼店的后院完成,靠杨轩一个人已经忙不过来了,小梅小兰虽然不太灵光,但是这种东西教了几遍之后已经掌握了。M.
杨轩的胡饼店里面,现在可不止小梅和小兰,他早已买了两个丫头,起名小竹小菊,现在每天都由她们俩卖胡饼。
其实卖胡饼的那点收入,已经不放在杨轩的眼里了,但是毕竟那么多百姓已经习惯了这个价钱的盐,突然断了也不好,所以杨轩觉得,这个制盐之法,差不多可以交出去了。
至于交给谁,那自然是惠亲王了。
那吕奉先虽然也是皇亲国戚,但是身份可能没有惠亲王那么高,所以就目前来看,杨轩所认识的人之中,惠亲王就是最粗的大腿。
自古以来,有钱不是万能的,有权的才是老大。
杨轩深知这样的道理,所以惠亲王这棵大树必须靠好了。
再说现在年关将近,就当是一份新年大礼吧。
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