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侧的水田，已经不见了。
取而代之的，是一片片旱地。
虽然湖广是出名的鱼米之乡。
特别是洞庭湖以北的湖北，更是素有“千湖之省”的美誉。
水多，就适合种植稻谷。
这种需水量大的植物，虽然种植条件比较高，但是，产量也远远的超过了旱地作物。
水稻的产量高，农人自然更愿意种植它。
因此，以襄阳为界：
襄阳以北，以麦子为主，襄阳以南，则普遍种植稻谷。
然而，黄冈这边，零星还播种一些冬小麦。
墨守成规，这是十指不沾阳春水“砖家”、“叫兽”的操作。
老百姓，素来都是因地制宜的。
让水稻上山，这种不顾成本的操作，老农嗤之以鼻。
虽然他们不懂大道理，却也明白——
人类本来是没有字的。
自然就没有那些大道理。
远古人以狩猎为生，进入农耕时代，最简单的动力就是——因为农耕，单人产量超过了狩猎！
付出少、收获多，这才是古人驯化作物的动力。
若不讲究付出与收获的比例……
那还不如在火星上刨个坑，拉泡屎、盖个屋，播个种、输点气……
一样能收获哩！
种地、种地，讲究的是一人耕作、养活俩人。
你要是俩人耕作，一人都养不活……
还进入啥的农耕时代咧？
茹毛饮血，他不香么？
……
大军路过一处低矮的山坡。
勤劳的百姓，已经将能够耕作的荒地，都开垦完毕了。
这种没有水源的田地，无法种植稻谷。
产量仅次于稻谷的麦子，就成了老百姓的选择。
湖广不是缺水的山陕。
山陕那里，因为降雨量稀少，使得对雨水需求量更低的高粱、粟米，成了大片的夏季作物。
因为这些东西耐旱。
有水，没水，多少它都能收获一些。
一过了秦岭，高粱和粟米，就不是主流作物了。
（说到这个，定都西安的秦唐汉，主流粮食就是粟米，这一点，恐怕也与关中气候有关。）
魏国征是北方人，在这异乡见到了麦子，顿时倍感亲切。
他翻身下马，踩着田垄，走到了麦地
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