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交代的是让他问问有没有猪大肠卖,并且让孙大一起跟着去,避免东西太多,孙功成提不动。
过了有好一会儿,孙大和孙功成才来到秦长义身边。东西倒是都买到了,只不过孙大的脸色不太好看。
这问了原因才知道,他们在询问猪大肠的时候被人好生嘲笑了一番。本来猪肉就很**,猪大肠这种秽物更是没人要,大部分都是用来喂野狗野猫的。
他们见孙大坚持要拿猪大肠,便从地上的篓子里捡了几根扔给了他。场面一度非常非常的尴尬。
秦长义听了以后笑着安慰孙大:“不打紧,今天先让你们见识见识猪大肠的美妙之处。”
随后三人一行完成了采购,走出了菜市场,朝着富人区的家走去。这一路上都不太平,总被人指指点点,大部分都是看到孙大拿着猪大肠而感到滑稽可笑。
路过飘香楼时,掌柜远远看见了这三人,不由得也是头皮发麻。这秦公子的口味怎么这么独特,猪大肠这玩意都能给人吃?
想想都恶心。
“呕!”
飘香楼掌柜的嘴巴差点吐酸水了。
三人也不是很在意,一路走回家才算安生了。秦长义放下背包,让孙家兄弟去后面把食材先洗一洗,他马上就来。
趁着孙家兄弟清洗食材的功夫,秦长义打开了行李箱。拿着卤料包、一些调料和带来的一瓶花生油就来到了后厨。
今天就是秦长义第一次在大宋展现厨艺的时候,他吩咐孙家兄弟在一边看着。
手起刀落,买回来的食材被秦长义处理的有零有整。特别他在片鱼片的时候,孙家兄弟以为自己在做梦。
他们觉得这个来自域外的商人秦公子太厉害了,竟然有如此刀工,怕是只有御膳房的御厨才能比得过。
可这才只是冰山一角,秦长义的烧菜过程让他们是真的开了眼。就这些调料瓶已经让他们脑子和眼睛不够用了,在铁锅上飞舞的秦长义,让他们有一种想跪地膜拜的感觉。
最先做出来的是酸菜鱼,在尝过一口之后,兄弟倆眼睛里都是火花,只不过中午确实吃的太饱了,他们打算留着晚饭的时候再吃。
其次是葱爆羊肉,虽然只给了一根大葱。但还是能够炒出一盘香气十足,味道醇美的菜。只可惜没有玉米淀粉,无法将羊肉做的很嫩。
孙家兄弟的舌头已经哭了,能吃上这么一口羊肉,少活十年都行。
秦长义并没有着急去做卤肥肠,因为耗时太久了。他又
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