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臭黄荆和薄荷不要钱,山上全是,就红糖要钱,红糖一斤七十文,一斤糖可以兑三十多碗凉粉,还有摊费六文,一碗凉粉卖四文钱,家里有木桶,一桶除去成本挣个五十文。
夏芝言细细地算了算,发现自己还没算人工费,而且从家里带去县城需要牛车的,不然挑去太累,包个牛车去一趟差不多十文钱,如果单卖凉粉有点亏。
望着手里的凉粉,有点不甘心,难得有样东西是她会做的,偏偏还不能卖。
琢磨了半天,突然灵光一闪,其实可以卖神仙豆腐呀,凉粉啥的耗钱耗力,神仙豆腐那可不用那么麻烦,不用放糖,除去摊位费和运费,剩下就是纯利润啊,感觉自己刚刚算了个寂寞。
那天问了她爹娘,知道了这个朝代叫大元,皇帝不知道,只知道州城的刺史大人姓周,名字不知道,看来是个架空的时代,类似于唐朝。
这个时代是有豆腐这个东西的,在这黄豆一斤差不多五文钱,一斤黄豆能做三斤的豆腐,平常人家也是买得起的,不过神仙豆腐这个东西估计没人见过,她就卖个独家。M.
晚上,吃完饭,夏芝言没等桌上人散开,就对着夏老头和林婆子说道“爷,奶,咱家要不要做点小营生赚点钱呀”,夏老头先开口“小营生?你是想卖凉粉?”
虽然家里有点钱,但是要供两个孩子读书,这点是不够的,所以听到夏芝言说要做个小营生,他还是很感兴趣的。
“不是,爷爷我之前把凉粉的成本算了一下,不划算”夏芝言把刚才算出来的全盘托出,然后就盯着两位老人看。
林婆子听了也好奇“既然你觉得凉粉不划算,那你想卖什么?”,“我就想卖神仙豆腐,所谓的神仙豆腐就是凉粉草弄出来的冻,这个冻能炒又能拌,反正做法很多,这个东西没人卖,就咱们一家”夏芝言说着。
“这个神仙豆腐还能炒?不会散么,而且别人卖的豆腐也才三文钱一块,那还是粮食做的”夏彦林下午回来吃过凉粉,这个东西解暑,味道也好吃,他一下子就爱上了,不过该问还得问。
“对,不仅能炒还能煮汤,凉粉草山上全是,咱们也卖三文,一桶也能卖一百多呢”夏芝言说着,听她这么一说,一家子就琢磨上
了,这个买卖可不会亏本啊,而且是小营生不算经商,不会影响家里两个读书人。
“那明天咱们家先做点来煮煮看,要是味道不错就让你爹和你堂哥去卖卖,得到的钱拿一小半给你们几个小的分”夏老头还是担心味道,不
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