第22章 饺子(2 / 3)

过这肉太肥了，虽然大家都喜欢吃肥肉，觉得这样才有油水。

偏生成柚不喜欢，她就爱吃瘦肉。

她想了一会儿，拿出面粉和面。

她先将肥肉炼了猪油，炸得酥酥脆脆，油香四溢。

再将猪油渣剁碎，加进一些白菜拌在一起，做成饺子馅儿。

今天的午饭，就是饺子！

李叔由着她在里面忙活，起初还能忍住，可这炼猪油的味道实在youren，让他忍不住站起来，徘徊了好几遍。

始终拉不下老脸进去。

这要是让那丫头发现自己嘴馋了，岂不是要笑话自己。

忍了许久，终于听到李老娘问道：“这是做啥呢，忒香了。”

李叔伸长脖子往厨房里头看，“不知道，成柚在里头忙活。”

过了许久，便看到成柚喊了一声：“出锅啦！”

紧接着，便看见冒出一阵热气，成柚端着饺子出来。

“李叔，快快快，接一下。”

李叔将她手里的蒸饺接过，见她又进去，问：“还有呢？”

“做了两种，还有一碗煮的汤饺。”

汤饺煮的是清汤，里面有几根小青菜，看着就很有食欲。

“阿婆，我们出来吃饺子。”

成柚给她拿了鞋子穿上，扶着她出去。

按照以往，李老娘从来是盲杖不离手，不然没有安全感。

这还是头一回，李叔看到她愿意让别人扶着出来。

“阿婆，你先喝口汤润润喉咙，不烫了。”

等李老娘喝了汤，成柚才夹了饺子。

“白菜猪油渣馅儿的，不油腻，阿婆你尝尝。”

等李老娘吃了，李叔才板着脸咳了声，看了一眼自己的碗。

成柚心领神会，讨好地笑了笑，给他夹了两个饺子。

“叔，你尝尝。”

李叔咬了一口，混着浓浓的猪油渣的香味，有了白菜的中和又不至于太油腻。

他一连吃了好几个，根本停不下来。

“要是有个蘸酱就好了。”

这要是在冬天，蘸个辣椒酱，吃得浑身都暖呼呼的。

那感觉才爽。

成柚吞下嘴里的饺子，被他说得有了灵感。

“叔，下次我做一瓶辣椒酱在你家里放着，我妈之前做过，可好吃了！”

李老娘点点头，“我吃过，你妈做的确实不错。”