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厨子,是因为厨房那些事,若光凭晴霜一人去做,那肯定是忙不清的。
因此,需要有人洗菜、切菜,包括做一些简单的主流菜色。
厨子到了位,万事也就俱备了。
江陵给算了日子,也终是决定于本月十五,江月楼就正式开张。
十五这日一到,提前一天,江月楼就已张灯结彩,布置得颇为喜庆。
十五日当天,
林悦薇请下江陵,让他当这开张的第一位客人。
江陵欣然落座。
这日,厨子小工皆已就位,吩咐下去后,后厨就先做了几个小菜端上。
江月楼的后厨,有两间。
第一间就是请来的厨子,专门负责一些主流的简单菜色。
第二间,便是晴霜在负责,做一些特色菜。
这几日,她还带了林悦薇和小珂两个徒弟,将腊味鱼块以及江陵教的几个菜,传给她们。
此时,江陵一落座,两边后厨皆在忙碌。
不一会儿,第一后厨里就端出三个菜来。
分别是【龙井虾仁】、【粟子焖肉】、【豆腐羹】。
这在明阳城里是比较普通常见的三个菜。
只是这三个菜一端上来,要么是火候太大,菜烧黑了,要么一团浆糊,毫无美感。
比如【龙井虾仁】,虾仁过老,不甚新鲜。
再如【粟子焖肉】,就烧了黑锅底,肉都是发黑的。
【豆腐羹】就更不必说了,毫无美观不说,尝了一口,还奇咸无比。
当即,江陵就叫来林悦薇,问她,明阳城里的人,都是这么重口味的么?
林悦薇则摇头,否认了。
当她看到桌上的三个菜,亦表示,正常的菜,不该如此。
于是,就叫来两个主厨。ωωw.
问他们是否过于紧张,倒没有责问的意思,就问他们可否重新再做一份。
谁知那李厨子与方厨子对视一眼,异口同声就说道:“林小姐这是看不上我俩的手艺了?我俩本事就这样,若不满意,便另请高明就是。”
“幸幸苦苦给你们做了三个菜,还挑三拣四的。林小姐与林姑爷若是看不上,要不,自己来?”
反正今日江月楼开张,若没了厨子,看你们还拿甚么开张。
徒惹笑话。
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