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古代王朝更替,很大一部分原因是因为土地兼并,农民活不下去。
而农民活不下去除了其他原因之外,其实还有一点,便是粮食的产量不行。
别说古代了就算是现代,七八十年代的时候,很多人都还吃不饱呢。
直到杂交水稻的出现之后,才一举彻底的解决了粮食产量的问题。
都说民以食为天。
粮食的重要性可想而知。
然而,古代的产量却十分感人,即便是所谓的上田种水稻,产量是两石,中田和下田就更少了若是小麦,更只能收一石多。
当然,其中可能还会套种些杂粮豆子之类。
但是显然这些都不能当做主食。
因此,普通百姓,一年到头,也吃不上几顿白米饭,几乎绝大多数时候,他们都是食用杂粮。
现代人说杂粮是养生之粮,但是那是吃的少,要是经常吃,一天三顿都吃,你看看养不养生。
而即便是杂粮,也不是能吃饱的,还要配合一些野菜什么的。
这还是要老天赏脸才行,一旦遇到风不调雨不顺的灾荒之年,好家伙,那不说白骨露於野,千里无鸡鸣,恐怕也好不到哪里去。
所以,薛蟠很是自信,自己只要能够将高产良种种出来,推广出去,自己就可以高枕无忧了。
只要自己不作死,只要自己后代不作死。
不说千秋万代,保持个十代八代还是没有问题的。M.
只要人们还吃着自己推广的粮食,就要承受自己一份情谊。
虽然不管是玉米,还是红薯,还是土豆,相比大米小麦,其实并不适合人们的口感。不算正经主食,
毕竟,不管是口感,还是抗饥,都不能和稻麦相比。
而且,这东西吃多了,还会烧心。
但是所谓是仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱。
只有等基础条件满足了,才能有更高追求。
现在的情况是吃多吃不饱,哪里还管他好不好吃?
没有吃的时候,树皮泥土都一样往嘴巴中塞。
土豆,红薯这些东西再差,怎么也要比这些好吧。
最关键的一点还是,耐旱耐瘠,很好养活,不挑土质,而且产量高。
如果好好培养一下,还能一年两季,一亩地能收千斤,好的田地可以达到六千斤。
有了这些东西,不敢说彻底让农民过度到温饱状态。
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