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第二帝国时期,大家吃的面食统一都叫饼,根据吃法不同,也有不同的称呼,蒸着吃的叫蒸饼,切成片下在汤水里吃的叫汤饼,撒上芝麻烤出来的叫胡饼。

但是这馒头、包子和饺子虽然是面食,但是不叫饼,名称怎么来的官吏们不知道,只知道食堂里的大师傅都是这么喊的。

馒头没有馅儿,就是一松软的面团,配合着小菜一起吃,感觉还是不错的。

包子和饺子则是内有馅料,有菜馅和肉馅两种,馅料鲜美,做法也有蒸和油煎两种,吃起来的话,口感非常不一样。

蒸着吃的松软,煎着吃的香脆,各有千秋。

很多人一开始没见过这些食物,刚吃到的时候惊为天人,而且外头吃不到,只有食堂里才能吃到,喜欢的人便天天早起了来吃,或者干脆睡在宫中,以求早上吃一顿美味且免费的早餐。

到了午饭,四个食堂就各有千秋了。

第一食堂做的是蒸煮菜式,第二食堂做的是烧烤类食物,第三食堂则是专司汤羹类食物,第四食堂则是专司炒菜类食物。

每个食堂都有二十多个窗口,四个食堂加起来有一百多个窗口,窗口处有不同的菜式摆放,想吃什么类型的食物就去某一个食堂的窗口排队打菜,要是都想吃,那就多走几个食堂。

反正各大食堂都有充足的座位,随时想吃,随时坐下来吃,很是方便。

还有些官员很聪明,为了多吃到一些菜式,一伙人打起了团体作战,三五好友各自奔赴不同的食堂打菜,将各自喜欢吃的东西选好,然后集合,坐在一起吃。

搞得就和参加宴会一样热闹。

晚饭的时候也差不多,四个食堂也都是同样的状况,不过相较于中午的量大管饱,很多人发现晚上的菜式主打一个精致丰富,比中午还要丰富,但是在量的方面就不如中午那么大。

食堂里的大师傅中午打菜的时候慷慨的就和自家亲戚一样,什么菜呼啦啦往碗碟里乘,满的都能溢出来,官吏们一个个吃得满嘴流油,腮帮子鼓的和仓鼠有得一拼,对于胃袋的容量和咬肌的强度是很大的考验。

但是到了晚上,大师傅的手就开始抖了,抖的打菜的官员眉头直皱,一勺子菜能给他抖掉半勺子,连主食给起来都抠抠搜搜,以至于官吏们都想找宫里面的太医来给大师傅们扎几针,治治手抖的毛病。

不过这饭菜毕竟是免费的,官吏们吃东西是不花钱的,这个大食堂等于是大家的福利,皇帝出钱,所谓拿人手短吃人嘴短,

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