第171章 请客,忘了请客(1 / 3)
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次日,姚外婆早早就杀了三只小仔鸡,准备两只清蒸,一只加了土豆红焖。
夏安茹反正土豆又收了一波,吃掉点儿也没关系。
也不知道是不是因为崔承允牌面大,初八初二在县衙门口站岗的时候,还瞧见有人卖刚杀的羊。
双五听闻此事,赶紧让卖肉的等等,自己则跑回家,把这事儿告诉了夏安茹。
别问仨舅舅为啥不直接买,问就是,没钱!
一听有羊肉卖,都不用夏安茹说,安阳直接牵出了富贵哥,然后拎上舅舅,问老母亲要了钱,赶了骡子就跑。
他就怕自己动作慢了,一会儿肉都被人买光了。
天地良心,他真的不是馋,他只是好客!
好在等夏安阳赶到的时候,卖羊肉的,还有一大半的肉没卖完,夏安阳大手一挥,全包了。
待得夏安阳把羊肉带回家,于大夫连烧烤料都已经磨上了。
事实上,烧烤这件事儿,古来便有之。
只不过如今大荣朝的小老百姓,别说肉了,很多连饭都吃不饱,所以一路上夏家人没见到过有卖烤肉的。
但是在富贵人家里,冬天杀了鹿,用小火炉烤了,就着温酒吃,也算是很主流的吃法。
买不起鹿肉的人家,就买点儿兔肉烤了吃,也能吃个热闹。
所以作为一个深谙吃道的老大夫,烧烤料啥的,他是必备的。
夏安茹还贡献出了自己的芝麻和花生,花生碎放进烧烤料,而芝麻则一会儿烤羊肉的时候撒在串儿上,增香添味儿。
夏安阳从骡车上扛下了一个羊后腿和半扇羊排骨,姚蓉都不用想,直接就有了决定,“排骨红焖,羊后腿切成肉丁穿串儿烤了吃,羊棒骨砍了煮汤。”
“早知道就不用杀鸡了!”姚老八懊恼不已。
可鸡都死了,也只能吃了。
连姚外婆都有些肝颤,吃这么好......会不会遭报应啊?
乔氏则问夏安阳,“安阳啊,这羊肉多少钱一斤啊?”
“嗯.....”被大舅母一问,夏安阳这才想起来,自己压根没问价格,“多少钱一斤不知道啊,就知道这些加起来,总共二两银子。”
肃北这儿的人,比起猪肉,更喜欢吃羊肉,所以一头生猪,在这儿差不多零卖能卖出三两左右,可一只羊,比猪却要贵上不少,大概能卖上五两的样子。
牛和骡子这样可以耕种拉货的牲口,那价值就不能按肉价算
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