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他换上新买的休闲西装，没系领带，拿上一瓶波尔多红酒，出门赴约。他走过草坪，横穿马路，来到马什所住的公寓，门牌为16号。他刚走上门廊，房门便打开了，马什含笑相迎，身上还裹着围裙，看来是在亲自下厨。马什引领郄龙来到客厅，接过他带来的波尔多红酒，请他稍等，晚餐马上就好。
郄龙坐在冷色调的沙发上，打量一下客厅的环境，陈设和布局跟21号公寓一样，没有任何个性可言。马什给他端来咖啡，不是用咖啡机冲的，而且亲自煮的，味道不错，就是有点浓。马什很快返回厨房忙碌，郄龙无聊翻看茶几上的体育杂志，足球类的居多，看来马什是个球迷。
大约过了十几分钟，马什大声说开饭了，餐桌位于厨房外侧，可供四五人同时就餐。郄龙起身走到餐桌前，想帮忙，却被马什摇头拒绝，安坐等候就行。不多时，马什端着两盘熏鲑鱼走到餐桌前，轻轻放下。熏鲑鱼被切成片状，色泽很鲜嫩，并配有橄榄、洋葱和柠檬，另外还有鱼子酱。
马什随后取出郄龙带来的波尔多红酒，打开倒入高脚杯中，晚餐开始了。他坐在郄龙的对面，举杯说道：“自从来到y国，一直没有做过熏鲑鱼，味道也不知怎么样，不好吃请见谅！”
郄龙端起举杯和马什轻碰一下，轻呷一口，笑着答道：“看上去很不错，一定很好吃，这是丹麦的做法吗？”
马什点头道：“基本差不多，我只是多加一些正宗的俄罗斯鱼子酱，当然是罐头装的。”
郄龙用不锈钢餐舀起一些鱼子酱，放入口中咀嚼品尝，不久点头道：“味道确实不错，不过配上香槟口感会更好。”
马什赞道：“看来尹先生也是一个美食家！”
郄龙摆手道：“美食家不敢当，最多就是一个吃货而已。常年在海外工作，去过很多国家，对当地的饮食多少有些了解。”
马什道：“也去过俄罗斯。”
郄龙道：“去过，但不是公干，而是度假，就在里海边上，吃过那里产的鱼子酱。”
马什道：“我也去过俄罗斯，但不是里海，而是西伯利亚，那地方真是太冷了！”
郄龙笑道：“你们北欧人还怕冷？”
马什道：“零下四五十度，谁去了也受不了，除非是当地人。”
郄龙道：“也是去度假？”
马什摇头道：“是去工作。我是电力工程师，为本国一家公司工作，去西伯利亚设计输电线路。”
郄龙吃口熏鲑
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