第15章 火锅(2 / 4)
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妮妮边打趣着杨五边拿着锅铲不停歇的使劲翻炒着底料。
底料炒的差不多了，舀了一勺水倒进锅里，等水烧开。
“小哥，你把这个小炉子拿到桌上，然后把这个炉子放些柴火点着就可以了，后面的你就不用管了。”
“行，那我现在就去弄，还是等一会儿？”
“你现在就过去吧，顺便叫爷奶大伯大伯娘爹娘哥哥们吃饭。”
“这么快就好了？”
“是的呀！另外一个锅里不是有大娘烙的饼子吗？我们今天就吃饼就可以了。”
“那好，我去叫他们吃饭。”说着拎着小炉子就走向堂屋了。
对于火锅，家里人都好很好奇，一个个很乖巧的坐在座位上，好奇的看着桌中央的小炉子在燃烧。
“小五你就只摆个小炉子，难道我们吃炉子？！”
“你们等一下就知道了，先别着急。”杨五卖着关子。
“四哥，五哥过来帮下忙。”妮妮扯着嗓子在厨房里喊。
“臭小子快去。”杨老爷子催促着。
“四哥，五哥把这些小盘子都端出去吧，放在桌子上就可以了。”
“妮妮，这些都是生的吧？难道我们要吃生的？”
“你只管端过去就可以了，其他的你不用管，我自会教你们的。”
妮妮把煮好的底料倒进大盆端到堂屋。再从大盆往瓦罐倒。其实从妮妮走进屋里，一股引人入胜的香味飘来，坐在周边的众人就已经有些坐不住了，一个个伸长了脖子眺望着。
“别急，马上就好了。”
所有的菜盘摆放完好，家里桌旁的亲人们全都傻眼了，这都是生的，怎么吃啊？
“爷奶爹娘大伯大伯娘，现在我教你们怎么吃？首先把这个菜放到瓦罐里，等它熟了捞出来就可以吃了。”
妮妮边说着边把各种丸子倒进瓦罐里，因为这个是最难熟要煮的时间长点。
杨五学着妮妮首先把放在自己眼前的羊肉卷捞了几个卷放进瓦罐中。
“五哥，这个羊肉卷烫一下就能吃了，不要煮太久，煮太久味道没有那么原汁原味了。”
杨五一听，寻思着现在也差不多了，立刻从瓦罐中捞出羊肉放进杨老爷子的碗中。
“爷爷，你尝一尝，看看喜不喜欢吃？”
“咳咳，好辣，但是辣的又特得劲。味道真不错，你的手艺真厉害。”
“爷爷，这哪是我厉害呀
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