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脂的炼制情况。
整个港区空地上都支着各种各样的锅或者是釜，但凡是只要能用来炼油的东西都被架起来在炼油。
炼制出来的鲸脂则被用提前准备好的陶罐或者木桶装起来，送入到仓库之中，接下来这些鲸脂将会被制作成鲸油大蜡或者是制成肥皂，亦或是直接作为润滑油卖掉，甚至于还可以当做火油或者是灯油使用，要是拿来吃的话，也没多大的问题，就是味道可能不是太好罢了。
总而言之这鲸脂乃是好东西，这一条鲸鱼就应该能熬制出来数千斤的鲸脂，鲸脂还要比猪油好得多，制作出来的蜡烛和肥皂都要好于牛油或者猪油，就算是拿去当灯油用，也比其它油脂要好，作为润滑油更是要好于很多油脂。
至于鲸肉那边，大批人手连夜就将大块鲸肉分割成小一些的肉块，然后抹上大盐和调料腌制了起来，接下来直接吃也罢，熏制成熏肉也罢，总而言之不至于被浪费。
甚至于昨天取出来的那些鲸鱼的内脏，在清洗干净之后，暂时吃不完也分不完的，也被暂时腌制了起来，接下来可以继续吃。
看看这些事情他吩咐之后，都有人在管，于是徐淼这才放心了下来，就不再去看皮匠们怎么鞣制鲸鱼皮和鲨鱼皮了，只是又吩咐了一个管事，让他去把弄回来的鱼翅还有鲨鱼肝也处理一下。
鲨鱼鳍风干或者烘干制成鱼翅干品，而鲨鱼肝则熬成鱼肝油，这都是好东西。
这时代还没有人吃鱼翅这玩意儿，也不知道怎么吃，真正中国人将鱼翅作为高等食材，是直到明朝之后的事情了，在那之前，是没有人吃鱼翅的，所以鲨鱼这东西在沿海一带根本没人搭理它们，所以现在的鲨鱼才会这么嚣张。
可是遇上了徐淼这个吃货，鲨鱼可就算是倒了大霉了，别人不知道鲨鱼的鳍是高档食材，徐淼可是知道，而且还恰好知道怎么处理这玩意儿，让其能够成为美味。
这家伙后世贵的要死，只有高档酒店才有这道菜，就徐淼的那点薪水，是打死都不敢点的，可是现在海里面这么多，居然还敢来和他抢好不容易抓到的鲸鱼，那就是找死了。
徐淼打定主意，接下来把这家伙的鱼鳍也要端上饭桌，让其也成为一道高档美味，拿它给渔民们赚些钱。
这次他带着船拖着鲸鱼回来的路上，为了保护自己的收获，着实一路上跟鲨鱼们做了一番卓绝的斗争，成功猎杀了大批鲨鱼，不但剥了不少的鲨鱼皮，还割了大量的鱼翅，挖了不少的鲨鱼肝。
鲨鱼肝制成的鱼肝
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