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途运送到大唐的葡萄酿了,非常受欢迎,而且价格奇高,现如今乃是徐家的一项重要产业。
所以徐家酿造的葡萄酿,现如今在长安是供不应求,不管和徐淼关系好不好的勋贵大臣家里,也免不了要购买徐家酿造的葡萄酿,皇家更是每年都要定制不少徐家的葡萄酿。
现如今皇家自己也开始大面积种植葡萄,并且开设了酒坊,酿造葡萄酒,和徐家关系好的一些勋贵,比如老程、尉迟、李勣等人家,也开始了大面积种植葡萄,从徐家拿到了酿造葡萄酒的方子,在大批酿制葡萄酒。
但是即便如此,葡萄酒也依旧是价格很高,不管出产多少,都供不应求。
另外对于酿造啤酒这件事,徐淼也不考虑,他现在搞不到太多的啤酒花,另外酿造起来也比较麻烦,他虽然后世看过一些自酿啤酒的视频或者是文字说明,可是却还是觉得不太好搞,关键是自酿啤酒的储存期也比较短,还不如淡水的储存期长,所以直接放弃。
而想要给海巡司大量供应葡萄酒,就算是徐淼也做不到,于是只能退而求其次,打起了朗姆酒的主意。
正好他在岭南那边,有属于他自家的甘蔗园和制糖作坊,而朗姆酒本来就是属于出身卑微的酒,用的原料就是制糖剩下的下脚料的糖浆,然后加水之后投入酵母酿制而成的,成本非常低。
所以徐淼在到了海州之后,就着令在岭南那边主事的公孙正开始酿造朗姆酒,并且培养了几个酿造朗姆酒的学徒,派到了岭南那边,在岭南那边的糖寮之中利用制糖剩下的下脚料糖浆酿制朗姆酒。
当然他现在酿造的朗姆酒并不叫朗姆酒,而是非常直白的称之为糖酒,对外宣称乃是用糖霜酿制而成的,价格不菲。
至于这东西普通人能不能接受这种朗姆酒的口味,那就不是他关心的事情了,现如今岭南那边酿造的朗姆酒,大部分都直接交付给了海巡司,船只出海执行长时间的航海任务的时候,给船上装上一批,准许船上的水手们每天获取一些饮用。
不管那些水手喜不喜欢喝这种糖酒,但是在长时间出海执行任务期间,能够喝上一杯酒,也已经是难得的享受了,谁还在乎这糖酒合不合他们的口味!再说了,就算是刚开始喝不惯,多喝几次也就习惯了,照样可以喜欢上喝这种糖酒。
于是现在糖酒已经成了海巡司必备的一种物资,每条船出海都会配发一批,在必要的时候,可以替代水给水手们补充水分,关键时候能够救命用。
此次李泰率领船队远航波斯
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