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短角牛原产于英国,十八世纪时,用提兹河牛、达勒姆牛与荷兰中等品种杂交育成。
短角牛出现的历史虽然不长,但是推广的速度很快,这种牛最初被当做奶牛饲养,但是人们很快发现,短角牛的肉质也不错,所以短角牛也被当作肉牛饲养,这种牛早熟性好,肉用性能突出,利用粗饲料能力强,增重快,产肉多,肉质细嫩,17月就能增重到500公斤,屠宰率为65%以上。
和以肉质出名的其他品种相比,短角牛的肉质并不十分出色,但是在1901年的当下,可供选择的余地并不多,所以短角牛是最好的选择。
至于美利奴绵羊,这是世界上最好的绵羊,按用途可分为毛用、毛肉兼用和肉毛兼用3种类型,约翰内斯堡有明显的雨季旱季,很适合饲养美利奴绵羊,如果能进行规模化饲养,未来羊毛将会成为黄金之外,约翰内斯堡的又一经济支柱。
关键是,黄金迟早会挖完的,但是绵羊却可以一直饲养,所以,相对于金矿,罗克更重视农场。
“巴克,适当在矿工中进行宣传,如果有人想成为农场主,要给他们一定帮助。”罗克再次强调这个问题,有霍利的珠玉在前,罗克相信,那些心思活络的华人,很快就会群起效仿。
“有,上个月就有矿工贷款买地,这个月还没过一半,已经有30多个矿工要贷款,原则上,矿场给每名矿工贷款的数额不超过100镑,但是有些矿工是联合起来相互担保一起贷款,所以,矿上这个月贷款发出去4000多。”巴克也是信心十足,这个贷款不是直接给钱,为了防止矿工携款潜逃,全部都是折算成土地,或者是各种农具、牲畜、以及肥料。
“嘿嘿,我这边也借出去不少,有几个人找我借钱买牲口,我直接把牲口给他们,给一个还俩。”霍利做生意也是有一手,这生意基本上稳赚不赔。
短角牛和美利奴绵羊都是比较能生的,短角牛成熟较早,八个月就达到成熟期,理论上牛群的数量一年翻一倍。
美利奴绵羊更能生,母羊六到八个月成熟,18个月初配,成年母羊繁殖率110%至125%,羔羊成活率95%以上,理论上差不多是两年翻三番,考虑到羊每胎不止一只,所以羊群的繁殖速度更快。
“巴克,想办法去买羊,买的越多越好,祖鲁人手里不够就去澳大利亚,明年五月份之前,约翰内斯堡至少要有一
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