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没过来了吧?”
坐在店里正在喝汤吃油条的老师傅听到辜四维这么说,便笑着回了一句。
“还真是,从今天算差不多得有八天了”辜四维随意找了张桌子坐了下来,拿起了筷笼里的筷子,在桌子上斫了一下,把两根筷子弄齐整,拿在手上。
跟着把桌上翻着的醋碟子拿了一个过来,摆到自己的面前,先拿了醋倒了差不多一汤勺的量,然后兑了半汤勺的酱油,又加了一点辣椒糊进去,这下辜四维自调的早餐料就好了。
都不用辜四维多说,服务员自动就给辜四维把东西给上了。
在辜四维面前摆的是两个三丁包,两个萝卜丝饼,这东西是混了面粉然后下油锅里炸在,表皮苏脆,内里绵软,萝卜的味道挺足,混着面粉又有特别的口感,辜四维十分喜欢。
不是这时候才喜欢而是他来的时代,辜四维就很中意这一口,只是到了这个时代,成了辜四维的钟爱。x33
别看夹着烟跟个二流子似的大师傅形像不靠谱,但是做东西真是挺有一手的,面点做出来真的比以后的早点摊子好上太多了。
不说别的,只说这包子,馅那不光是足足的,味道也是绝绝的,这时候的大师傅给你打菜,手从来不见抖,因为啥,因为现在吃的都是公家的,跟他私人没关系,只要不是你和他有矛盾,他们打菜绝不抽风。x33
四个面点配的是一碗汤,以前辜四维叫这玩意胡辣汤,不过吃起来又不像,有一次听师傅说,这才知道这东西真名不叫胡辣汤,这是师傅老家特有的早茶汤,本地人叫茶粥,到了这里,师傅为了适合大多数人的口味改良了一下。
这边人都叫胡辣汤,最后也就叫胡辣汤了。
虽然名子是叫了,但其实还是不一样的,最大的区别是这汤出来的时候不放胡椒粉,也没有辣,这些东西都是给客人自己添的。
辜四维放两样也行,不放也可。
今天辜四维就没有放,等着汤端上来,用勺子轻轻的舀着散散热气,手中的筷子却已经招呼起了包子。
夹了一个放到嘴边咬了一口,一口下去半口都是馅,三丁中的笋丁脆、鸡丁嫩、肉丁香混的口中那香气直接暴炸了。
美滋滋的咬上一口,就着碗沿儿吸溜一口热汤,温热的早点顺着脖子一路向下,立刻冲散了饥肠。
啊!
辜四维出了一口气,满滋滋的开始要冒泡了。
这边吃着呢,便听到那边的两个老师傅聊起了天。
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