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‘外头’的人事效率的确都是很低下的，陆大红每次出差都很深刻地意识到这一点，而如今她既然要常驻外差了么不论是从单纯的理论分析角度是从自身的利益出发，便都要好好分析这其中的原因加以改易做这件事的动力是很足的为她知道，如果这些经验当真有用的话，买活军所有的兄弟姐妹都会得到好处。
外头的人办事效率为什么差呢？第一个理由六姐提出的就是他们往往吃得都实在太差了。买活军的人很热衷于种豆子就是因为这一点，他们从六姐处接受了足够的教育得给食物分类，陆大红知道百姓需要三大营养素和膳食纤维，而买活军治下大部分活死人，在他们来之前，拼死拼活也只能保证碳水的摄入，还往往并不足够物蛋白质与脂肪对大多活死人来说都完全是一种奢望，那么理所当然，他们的思维会很迟钝，劳动效率也很低。
因为营养不良带来的迟缓，只能通过补足营养来解决，而和动物蛋白质相比，豆制品作为很好的植物蛋白来源便宜得多了，所以买活军在三县都很鼓励百姓们套种大豆，对于新占之地的百姓来说，如果能做到一天一鸡蛋，二两豆制品，便是非常滋补的，粮食再让他们吃饱，补上较为便宜的豆油出售，大约半年之后，做事的人就能很明显地感觉到，他们接触到的农民变得强壮聪明起来了，身体素质不再是阻碍提高效率的原因。
当健康不再是理由的时候，教育便显得重要了起来，陆大红越是和‘外边’的人接触，便越是能感受到教育和社会氛围的重要，教育，能让一个人的事办得更为灵巧，就譬如说这帮私盐贩子，哪怕只要有一个人受到良好的教育，便该把时间规划得更有效一些。他们已经共事了大半个月了，但直到吃完春酒，刘老大才安排弟兄们分别给买活军上课，教授他们一项很重要的知识——他们要前往那些村落里说的方言。
在她们来许县之前，谢双瑶就对陆大红提过刘老大这帮私盐贩子，她说在这个年头，私盐贩子是不可小视的，能在这个行当久久存活下来的，智商都并不低，其中有一点便是语言天赋，私盐贩子一定要会说多种方言，有时甚至是十几种，因为南方‘十里不同音’，而且会说官话的人大多集中在城里，很多村落，连村长都只能勉强听得懂官话，说是不太会说的。
这样的村落当然也只和会说方言的商队交易，不会说方言，便被认为不可信任，别说进入村庄了，民风凶恶一点的山村，直接就把人打杀，财物掠夺一空都不少见
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