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莼菜又叫水葵、马栗草、锦带，是一种长得有点像睡莲的植物。
但这个味道，怎么说呢，莼菜的背面会分泌一种类似于琼脂的粘液，若是没洗干净，绝对会有一种黏糊糊的感觉，这味道可想而知。
并不是所有人都能够接受那种滑溜溜的感觉，尤其是它做出来的卖相也不是很好看，就嘴涮锅水似的……
叶瑜然：“……”
她没吃过这种东西，所以只能在原主的记忆中搜索，到还直有一段原主试吃莼菜的记忆，只不过感观不太好。
想想也是，原主虽是农家子，但其实一直在大户人家当丫环，吃穿用度自然跟农家女有些不同。
许多在农家女觉得好吃的东西，在原主看来——那是什么东西？！呸呸呸……
完全不能下嘴。
也是在朱家村生活得久了，吃够了苦头，原主才学着认识了几种野菜，让朱家的餐桌上多了几顿野菜。
尤其是随着几个儿媳妇娶进门，桌上的野菜也才慢慢多了起来，否则按照原主的性子，这就是“猪草”，大部分根本上不了餐桌。
不过在这种情况下，原主跟朱老头两个还能养活这么一大帮儿女，还真是叫她佩服。
在李氏捡了一篮子的莼菜时，叶瑜然也翻了大半篓的螃蟹。
她知道，今天晚上的伙食有着落了。
就是不知道朱家的人知道她是用什么做的，有没有勇气吃呢？
“快到做午饭的时间了，我们回吧。”
“好勒，娘。”李氏扔掉了捡莼菜的杆子，就将水里的篮子拎了起来，将水沥干净。
然后又把之前倒在岸上的范莼菜捡起来，装进了篮子里。
“这东西，朱家村的人不怎么吃，要不然这东西也轮不到你捡，早就被人给捡完了。”叶瑜然望着被李氏戳得稀巴烂的水面，说道。
李氏笑：“其实我在娘家的时候，我娘他们也不爱吃这个，不过我以前听他们说过，这东西要是做好了，其实可好吃了。我觉得，应该是我娘家的手艺不好，要是换到了娘你的手里，味道肯定不会差。”
叶瑜然嘴角抽搐了一下：“你想太多了，我也不喜欢吃这个，也不知道这东西应该怎么做。”
“
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