第126章 闺中密友(2 / 3)

此时，李婉清又特别想念电动打蛋器了。

李婉清甩了甩已经发酸的手，继续制作。

在碗中分次放入鸡蛋液，不停的搅拌均匀。

面粉用细筛网过滤后，加入碗中，用手将其爪拌均匀，再将其揉成面团状备用。

李婉清意念进入公寓，将家中纸杯拿出来一些。

取出适量面团，沿着一个杯壁按压。

这样德氏布丁塔的外皮就准备好了。

接下来，李婉清又开始制作里面的塔液。

碗中倒入鸡蛋、奶粉、适量黄油和适量白砂糖搅拌均匀。

搅拌均匀后，过筛一次，然后将塔液倒入做好的外皮中。

然后将所有的纸杯摆放在烤盘上，将烤盘放入烤箱中。

烤箱调制一百七十五度左右温度，烘烤二十五分钟。

这样，德氏布丁塔就做好了。

最后，李婉清开始制作曲奇饼干。

曲奇饼干的食材有黄油、白糖、鸡蛋、面粉。

将黄油软化放入碗中，向其中加入适量白糖，开始搅拌，搅拌至发白状态，看起来和奶油的质地很像。

李婉清又又又一次的想起了电动打蛋器。

如果她有多余的积分，一定会毫不犹豫的兑换电动打蛋器的。

李婉清想了想之后，继续制作。

她再向碗中加入鸡蛋液，鸡蛋液要分次倒入，每次倒入鸡蛋液后都要不停的搅拌均匀备用。

李婉清又拿出一些面粉，用细筛网过滤后，再加入碗中，搅拌均匀。

准备好之后，就差最后一步制作外形了。

此时需要裱花袋，李婉清又回到公寓里，拿出之前买的裱花袋，将裱花袋尖处减掉一个口，将搅拌好的食材放入裱花袋中，在烤盘上一个一个挤出曲奇饼干的形状。

最后，将烤盘放入烤箱中。

烤箱一定要提前预热好，调制一百七十度，烤制十分钟定型，然后再调制一百五十度，烤十分钟，待曲奇上色。

曲奇变色后，将曲奇拿出晾凉即可。

将所有吃食都准备好了之后，李婉清就让厨娘端了出去。

李婉清做完下午茶之后就准备离开，没想到却被钟涛叫住了。

“李娘子，我们小姐请您过去一下！”

“叫我？钟小姐不是在招待客人么？我去不合适吧？”李婉清觉得她一个农妇的身份，不适合出现在钟爱的聚