第三百八十二章 不请自来(3 / 4)

竟然就这样肥美了。”江月茹一边给鲈鱼开膛破肚，一边笑着感叹道，“还是这个时代好啊，纯天然无污染，就连鲈鱼都是这般的鲜嫩肥美。”

“二嫂，你打算做什么菜啊？”

“清蒸鲈鱼！”江月茹眯着眼睛笑着说道，“铃儿，帮我洗两根葱。”

“好嘞！”铃儿乖巧的应了一声，然后开始洗葱。

清蒸鲈鱼的做法，不难。

首先要将鲈鱼剖开，去除内脏和鱼鳃，然后在鱼背上划开口子，将洗干净的姜葱片放上去，鱼肚之中也要放姜葱，放一点点的盐巴和料酒腌制片刻。

“铃儿，帮我将这鲈鱼清洗一下！”

“好嘞！”

在洗干净的鲈鱼内外上抹上一点点的盐巴，然后将姜葱切丝放在鱼身上。

将这些全部都做好之后，江月茹开始调酱汁。

然后再将秘制的酱汁均匀的涂抹在鱼身上，最后拿起了一个长方形的碗碟，将鱼放到锅中去蒸。

没过一会儿，厨房里面便洋溢出了一股香气。

铃儿贪婪的**鼻子，笑着称赞道，“好香啊!”

“别急，还有更香的呢！”江月茹微微一笑，然后拿出了两只肥美的鸡腿，开始切丁！

将年前买来的干辣椒全部都切成丁，放在一旁备用。

铃儿看着她准备的那些食材，瞬间眼前一亮，“二嫂，你是不是要做辣子鸡？”

“没错！”江月茹笑着对她眨了眨眼睛，“铃儿，你真的是个资深吃货啊！”

“二嫂也是资深厨师呀！”

“我啊，不过是以前看多了食谱，看多了，自然就会了！”江月茹一边切着菜，一边笑着说道，“让我背菜谱，我觉得自己还不赖，让我背诗词啊，简直要了我的命！”

听着二嫂那样搞笑的语气，铃儿甜甜一笑。

“铃儿，添火！”

“好嘞！”

辣子鸡